Escapade en Bourgogne : la Saône-et-Loire

Après avoir sillonné la Bretagne pendant 3 semaines, nous avons dédié le prochain road-trip en France à la Bourgogne. Nous avons eu la chance de découvrir la Côte d’Or l’année dernière et cette fois, on a décidé de passer une semaine en territoire plus inconnu : la Saône-et-Loire. Située à seulement 1h30 en TGV depuis Paris jusqu’à Macon ou Le Creusot, le département regorge de merveilles naturelles & charmants villages colorés. Tour d’horizon de cette belle semaine ! 

Itinéraire de 7 jours à travers la Saône-et-Loire

JOUR 1 – Arrivée à la Gare du Creusot à 13h30, récupération de la voiture puis crochet par la Villa Perrusson. Route vers Autun aux portes du Parc Naturel du Morvan. Découverte des vestiges Gallo-Romains (temple dit de Janus, Portes d’Arroux et de Saint-André, théâtre romain) et visite du centre historique. Nuit et diner dans un Orient Express au Train des Rêves (Dracy-Saint-Loup).

JOUR 2 – Matinée le Parc Naturel du Morvan (Bibracte & Mont Beuvray).  Route vers le Château de Rully (Visite à 15h) puis découverte du château de Germolles (16h30). Vol en montgolfière depuis Mercurey avec Air Escargot pendant 1h30. Nuit dans une roulotte au Domaine de la Jasoupe (Démigny).

JOUR 3 – Balade dans les vignes en Moke avec Cab for day, déjeuner au restaurant étoilé « l’Amaryllis » à Saint-Remy, Après-midi à Châlon-sur-Saône (rue de l’oratoire, ornan, place de la cathédrale, cœur médiéval, beffroi, musée de Nicephore, rue de Strasbourg).  Nuit et diner dans une tente de trappeur à la ferme de la Marlière (Saint-Vincent-en-Bresse).

JOUR 4 – Découverte de Louhans (arcades, apothicairerie). Route vers Tournus (30 minutes), déjeuner sur place. Début d’après-midi dans la ville médiévale puis passage par le château de Brancion, de Balleure, de Sercy et de Cormatin. Nuit à la Maison d’Hôtes Tandem (Cluny.)

JOUR 5 – Découverte du haras de Cluny, de l’Abbaye, de la Tour des fromages et de la cité médiévale. Nuit dans une mini-cabane en bois aux cabanes de Viré (Saint-Albain).

JOUR 6 – Découverte du Hameau Duboeuf, un musée interactif dédié au Beaujolais, puis route vers la Roche de Solutré et la roche de Vergisson avec passage par le musée de la Préhistoire de Solutré. Nuit à l’hôtel Panorama 360 (Mâcon). Soirée sur le rooftop de l’hôtel.

JOUR 7 – Découverte de Macon (traboules, maison de bois, cathédrale, ruelles colorées). Retour.

Quel budget prévoir pour une semaine en Saône-et-Loire ?

LOGEMENTS – 1 nuit dans l’Orient Express au Train des Rêves (120€) ; 1 nuit en roulotte au Domaine de la Jasoupe (160€) ; 1 nuit en tente de trappeur à la ferme de la Marlière (55€) ; 1 nuit à la Maison Tandem (150€) ; 1 nuit aux cabanes de Viré (75€) ; 1 nuit à l’hôtel Panorama 360 (130€).

TRANSPORTS – Aller – retour depuis Paris en train (60€ aller-retour par personne) ; 250€ de location de voiture pour 7 jours.

ACTIVITES – Parc Naturel du Morvan (gratuit) ; Visite du château de Rully (8€) ; Visite du château de Germolles (8€) ; Vol en montgolfière avec Air Escargot (260€ le vol d’1h30) ; Balade en Moke avec Cab For Day (à partir de 150€ la journée) ; Visite de l’hôtel Dieu à Louhans (5€) ; Visite du château de Cormatin (11.5€) ; Visite de l’Abbaye de Cluny (8€) ; Visite de la Tour des fromages à Cluny (2.5€) ; visite du Hameau Duboeuf (20€) ; Visite du musée de la préhistoire à Solutré (5€).

Les logements insolites de la Saône-et-Loire

UN ORIENT EXPRESS AU TRAIN DES REVES – 2 La Gare, Dracy-Saint-Loup – L’histoire est incroyable, un américain de 72 ans, passionné de trains décide d’acheter une gare à l’abandon. Après avoir sillonné la France, il tombe amoureux de celle de Dracy-Saint-Loup, à quelques kilomètres d’Autun et du Parc Naturel du Morvan. Il y installe sa première voiture-lit Trans European Express (une voiture très rare, seules 3 existent encore à l’heure actuelle) et finalement, il ne s’arrête pas là puisqu’il achète ensuite un Orient Express, une voiture-restaurant et d’autres voitures. Ouvert depuis 2 ans, ce Bed & Breakfast tout particulier nous renvoi dans une autre époque. Nous avons adoré l’ambiance de jour comme de nuit…  L’expérience d’une nuit dans l’Orient Express est tout simplement unique ! Nuit à partir de 100€, infos & réservation ici

UNE ROULOTTE AU DOMAINE DE LA JASOUPE – 39 rue de Jasoupe le Bas, Demigny – A la limite de la Côte d’Or, ce magnifique domaine propose des chambres d’hôtes et des nuits insolites en roulotte. Évidemment, on a totalement craqué pour le caractère atypique de la roulotte en bois avec d’un côté une vue sur un charmant étang, de l’autre la belle demeure, sa piscine et de l’autre le village et les chevaux. L’hébergement dispose d’un coin dodo, d’une kitchenette et d’une salle de bain privée.  Au petit matin, un joli petit panier en osier vous attend à la porte avec un petit-déjeuner avec des produits locaux. A deux pas de Beaune. Nuit à partir de 160€, infos & réservations ici.

UNE TENTE DE TRAPPEUR A LA FERME DE LA MARLIERE – 70 impasse de la Marlière, Saint-Vincent-en-Bressse – Au cœur de la Bresse bourguignonne, Hélène et Laurent vous accueillent dans leur jardin bucolique, où ils cultivent leurs jolies fleurs dans le but de la commercialisation de leurs tisanes. Nous avons tout simplement adoré passer du temps ici, les tentes sont très jolies, confortables et propres, et ne disposent pas d’électricité. On a même pu faire un feu de camp dans ce cadre sauvage, entourés des moutons et de Tulipe, l’âne de la ferme !  Une véritable invitation au voyage, hors des sentiers battus ! A partir de 45€ la nuitée, infos & réservations ici.

UNE DEMEURE DESIGN CHEZ MAISON TANDEM – 21 rue d’Avril, Cluny – On a tout simplement été bluffés par l’originalité de cette maison, en plein cœur de la cité médiévale mondialement connue : Cluny. Cette belle demeure familiale, avec piscine et vue sur les toits de la ville, a été complétement rénovée. Elle dispose de 4 chambres avec salle de bain privative mais aussi d’un salon commun. Le lieu a beaucoup attiré notre attention pour sa magnifique décoration : tableaux, mobilier, revêtement… Le combo parfait. Cédric prépare un bon petit déjeuner continental chaque matin, ça vaut le détour ! Ouvert toute l’année, à partir de 150€ la nuitée, infos & réservations ici.

UNE CABANE SUSPENDU CHEZ LA CABANE ALIGOTE – Route de Poiseuil, Viré – En réalité, nous n’avons pas eu l’occasion de séjourner dans l’une des 4 cabanes suspendues du site puisque tout était déjà complet ! On a pu réserver une cabane en bois taille de Hobbit, c’était très mignon. Le domaine dispose d’une piscine, d’un grand jardin avec animaux et chaque cabane à sa salle de bain dédiée.  A seulement 15 minutes de Mâcon, à partir de 75€ la nuitée. Infos & réservations ici.

Les autres logements insolites à découvrir dans le coin !
Auberge de charme chez Nuits aux Sources (Chassey-les-Camps)
Roulotte Clos de la Roche (St-Christophe-En-Brionnais)
Les cabanes des Fontaines (St-Sernin-du-Bois)
Roulotte champêtre (St-Agnan-Sur-Loire)
Lodge en bois (St-Léger-sur-Dheune)
Tiny House Les Cabottes (Change)
Château (Chassagne-Montrachet)
Tonneaux en bois (Lugny)
Tipi (Bragny-Sur-Saône)

Les visites incontournables de la Saône-et-Loire

AUTUN – Nous avons débuté ce séjour avec la charmante ville d’Autun, aux portes du Parc Naturel Régional du Morvan. C’est vraiment chouette de débuter par ici car Autun à elle seule représente un bel aperçu de la Saône-et-Loire : à la fois avec son centre-ville animé avec de magnifiques ruelles pavées, bordées de devantures vintage et maisons en colombages, mais aussi pour ses 10 vestiges gallo-romains encore en élévation ! Ne manquez pas la cathédrale Saint-Lazare et ses sculptures, la porte d’Arroux, la Porte Saint-André, le temple de Janus, l’amphithéâtre romain ou encore la pyramide de Pierre de Couhard sur les hauteurs de la ville. Nos petites ruelles coups de cœur : rue des Bancs, rue Notre Dame, impasse du Jeu de Paume, Rue Dufraigne et Place du Terreau.

LE PARC NATUREL DU MORVAN – Riche patrimoine Bourguignon, le parc est l’un des plus anciens de la France et regroupe 117 communes classés à travers la Côte d’Or, l’Yonne, la Nièvre et la Saône-et-Loire. On peut y découvrir des paysages naturels incroyables, mais aussi des sites culturels et de jolis villages. Si la Saône-et-Loire ne représente qu’une toute petite partie du Parc Naturel du Morvan, elle détient le Grand Site de France classé : Bibracte, situé sur le Mont Beuvray, culminant à 820 mètres. Bibracte était la capitale du peuple celte des Eduens (peuple Gaulois), datant de la fin du IIème siècle avant J-C. Autrefois cultivée et habitée, elle est aujourd’hui recouverte d’une forêt préservée. On peut facilement passer la journée ici à découvrir les différents sites archéologiques qui se cachent dans la forêt, et encore aujourd’hui, les fouilles archéologiques sont toujours d’actualité. Si vous souhaitez en savoir davantage sur les recherches actuelles et l’histoire de Bibracte, n’hésitez pas à visiter le musée archéologique, adapté aux petits et grands ! Entrée du parc naturel gratuite, 7.5€ l’entrée du musée. Plus d’infos sur www.bibracte.fr.

LE CHÂTEAU DE RULLY – Fièrement dressée sur son éperon rocheux au milieu du vignoble, c’est l’un des plus beaux châteaux que nous avons eu la chance de visiter jusqu’ici. Ce château de 1194 est toujours resté dans la famille depuis 26 générations (toujours l’aîné des garçons qui perpétue l’héritage), et c’est le comte Raoul d’Aviau de Ternay qui continue d’habiter et de faire vivre ce magnifique lieu. On a adoré cette visite à ses côtés, mais surtout, le château est très bien préservé. Visite de groupe toute l’année sur rendez-vous, et visite individuelle sans rendez-vous en juillet et août toutes les heures de 11h à 18h. Jeu d’orientation pour les enfants et visite avec des déguisements confectionnés par Madame. 8€ par personne. www.chateauderully.com.

LE CHÂTEAU DE GERMOLLES – 100 place du 5 Septembre 1944, Germolles – Unique demeure de plaisance des ducs de Bourgogne conservée. Nous n’avons pas eu le temps de visiter l’enceinte du château où sont détenus des nombreuses peintures murales du 14ème siècle et la garde-robe de Marguerite de Bavière, car nous souhaitions nous focaliser sur le magnifique jardin à l’anglaise. Une belle parenthèse bucolique ! 8€ la visite du château & des jardins.

VOL EN MONTGOLFIERE A MERCUREY – Une expérience forte que je n’ai pas partagé avec Maxime puisque j’avais un peu peur du vide et j’avais peur d’être oppressée dans le panier ! Avec du recul, je regrette un peu mais ce n’est que partie remise, j’ai au moins pu le voir s’envoler ! La mise en place du ballon était vraiment incroyable à suivre, avec le dépliage de la toile puis l’allumage des ventilateurs et enfin l’air chaud gonflant petit à petit la montgolfière. Maxime a donc embarqué à bord d’Arlequin au départ de Mercurey puis s’est envolé en direction de Châlon-Sur-Saône pendant plus d’1h30. Il m’a raconté avoir parlé avec des locaux dans leur jardin, avoir vu des animaux sauvages dans la nature et flotté au-dessus des vignes pour finir au coucher du soleil avec une vue sur le Mont-Blanc en toile de fond. Pour l’organisation, j’ai contacté Pierre qui m’a tenu au courant quelques jours avant le lieu de départ (ça pouvait être au nord, au sud du département ou en Côte d’Or) afin d’avoir les conditions météorologiques optimales pour ce vol. Il est possible de voler toute l’année, même si la meilleure période se situe entre avril et octobre. Comptez 260€ par personne. Plus d’informations sur www.air-escargot.com

BALADE EN MOKE – Hélène & Julien ont créé le site de location Cab for Day où vous avez la possibilité de découvrir la Saône-et-Loire et/ou la Côte d’Or en Moke, comme Brigitte Bardot ! C’est unique dans la région ! Ils ont des couleurs très jolies, on a craqué pour celle en kaki ! Nous avons sillonné les alentours de Chagny, à la découverte de la Maison Lameloise, un restaurant étoilé mais aussi le lieu atypique sur le chemin du Déversoir où nous avons pu observer les bateaux passer au-dessus du chemin de fer. Nous avons ensuite pris la route direction la Maison Chanzy à Bouzeron pour une visite & dégustation. Moke à partir de 150€ la journée avec option petit dej et/ou pique-nique. www.cabforday.com

L’AMARYLLIS – Chemin de Martorez, Saint-Rémy – Si nous avons préféré privilégier les visites plutôt que de passer notre temps au restaurant, on ne pouvait pas passer en Bourgogne sans tester une nouvelle table d’exception. Cette fois, c’est la cuisine de Cédric Burtin, Chef étoilé, qui a attiré notre attention. On peut vous dire que nos papilles s’en souviennent ! Il y a 3 menus de 40€ à 95€, nous avons testé celui à 40€ « Plaisir du Marché », selon le retour du marché du Chef, servi uniquement du mercredi au vendredi au déjeuner. Sa cuisine donne un bel aperçu de la gastronomie bourguignonne entre le tartare de bœuf & condiments gélifiés, le jambon persillé, les escargots revisités ou encore la pièce de bœuf de Charolles. Tout cela s’accompagne évidemment de bons vins de la région. www.lamaryllis.com.

CHÂLON-SUR-SAÔNE – Sans doute la ville que nous avions le plus envie de visiter ! Ce n’est pas très grand, le centre historique est vraiment très mignon. On a commencé cette balade par le pont passerelle habité entre deux immeubles rue de l’oratoire dans une petite impasse. N’hésitez pas à vous perdre dans les ruelles autour, il y a des pépites ! Notre coup de cœur ? La place de la cathédrale pour ses maisons en colombages et sa cathédrale Saint-Vincent. On a terminé notre balade par le musée Nicéphore-Niépce (28 Quai des Messageries), dédié à l’histoire de la photographie depuis sont invention par Niépce jusqu’à l’image numérique. Entrée gratuite.

LOUHANS – Capitale de la Bresse Bourguignonne, Louhans est particulièrement connue pour son Hôtel-Dieu et son Apothicairerie (3 rue du Capitaine Vic). Pour avoir déjà visité les Hospices de Beaune, on a vraiment trouvé que c’était similaire, la seule différence finalement, c’est le nombre de visiteurs ! Nous étions seuls pour cette visite début juillet. L’Hôtel Dieu a gardé son authenticité et la richesse de son mobilier. Le plus impressionnant c’est la magnifique apothicairerie et son exceptionnelle collection de faïences lustrées hispano-mauresques du 15ème siècle. Visite uniquement guidée toute l’année, n’hésitez pas à consulter le site pour en savoir plus. Tarif : 5.5€ par adulte. Louhans, c’est aussi découvrir sa Grande rue et ses 157 arcades aux façades colorées et médiévales mais aussi son église Saint-Pierre et son toit en tuiles vernissées.

TOURNUS – Cette ville, c’est un peu notre belle surprise du séjour. Largement dominée par son abbaye Saint-Philibert, on a adoré l’ambiance de la vieille ville, chaque recoin est coloré, une minuscule ruelle en cache une autre… Il fait bon vivre par ici ! Si vous avez le temps, ne manquez pas l’hôtel Dieu, le musée du vélo ou encore une balade en vélo sur la Voie Bressane. Quelques coups de cœur à Tournus : rue Beauté, rue du 4 Septembre, rue des Magasins, Rue Dr Privey.

Les châteaux à découvrir autour de Tournus
Le château de Brancion – Martailly-lès-Brancion- Château fort sur son éperon rocheux, village médiéval et église romane. Visite du château d’avril à novembre (8€ par personne).
Le château de Sercy – Sercy – Magnifique château fort du 15ème siècle avec son hourd en bois, uniquement ouvert lors des journées du Patrimoine.
Le château de Balleure – Etrigny – Monument historique du 14ème siècle, possibilité de passer la nuit sur place, à partir de 300€ la nuitée.
Le château de Cormatin – Cormatin – Visite incontournable du château du 17ème siècle aux détails rares comme son escalier et sa décoration. Le jardin est particulièrement magnifique. 
Château de Sercy.

CLUNY – Mondialement connu, Cluny était l’un des hauts lieux du renouveau spirituel de l’Europe au Moyen-Âge. L’Abbaye a joué un grand rôle pendant cette période, et on peut aujourd’hui en découvrir les vestiges. Au fil des siècles elle a subi de nombreuses destructions / reconstructions. On peut facilement se perdre sur ce site très étendu. Notre endroit préféré est le cellier et ses voutes pour sa vue sur le bâtiment principal. On a poursuivi notre balade au Haras de Cluny, qui est situé sur les fondations de l’ancienne abbaye de Cluny. Nous avons passé quelques heures en compagnie des magnifiques chevaux du Haras, à découvrir les différents métiers. En période estivale, des spectacles, visites, jeux d’orientations, Escape Games ou encore Cluedo sont organisés ici. Ce que nous avons préféré finalement, c’est de passer la fin de journée à flâner à travers la Cité Médiévale qui renferme une cinquantaine de façades intactes. On a terminé cette belle parenthèse au sommet de la Tour des Fromages pour admirer la vue à 360 degrés sur la bourgade. Prévoir la journée à travers la ville, beaucoup de choses à voir !

LE HAMEAU DUBOEUF – 796 La Gare, Romanèche-Thorins – Musée interactif dédié au Beaujolais, c’est premier oenoparc en Beaujolais ! A notre grande surprise, le parc est également ouvert aux enfants qui découvrent de manière ludique les métiers du vin à travers des attractions et jeux. Le parcours est très bien fait, de notre côté cette visite a répondu à pas mal de nos questions : « comment faire du vin ? », « qu’est-ce qu’il fait qu’un vin est meilleur d’une année à l’autre ? ». Côté déco, ils ont gardé un charme rétro qui colle parfaitement à notre style ! Prévoir la journée à travers les différents univers : le hameau du vin (musée, géologie, cépages, ballade des crus, vinification, verre et bouchon, salle de dégustation…) ; la gare du vin (circuit du train régional, Wagon Impérial, circuit du train, Locomotives…) ; le centre de vinification, le jardin en Beaujolais et la Boutique. Entrée : 20€ par personne. www.hameauduvin.com.

LA ROCHE DE SOLUTRE – Lieu emblématique à seulement 8 kilomètres de Macon, il est classé Grand Site de France. Au cœur des vignes, cette étonnante falaise de calcaire s’élève à 490m au milieu des vignes. On peut vous dire que ça nous a laissé sans voix ! Démarrez votre balade par le musée de la Préhistoire au pied de celle-ci pour en découvrir davantage sur ce haut lieu de la Préhistoire, autrefois un véritable terrain de chasse. Comptez ensuite 30 minutes aller pour atteindre le sommet, une vue panoramique sur les vignes et la roche de Vergisson vous attend ! rochedesolutre.com.

MÂCON – La ville natale d’Antoine Griezmann ! Bon, il n’était pas par ici lors de notre passage, mais on a quand même apprécié cette courte balade, je vous rassure ! Mâcon m’a un peu fait penser à Lyon, alors que Maxime pensait plutôt à Copenhague. Je dois avouer qu’on ne savait pas trop à quoi s’attendre et on a été agréablement surpris par la beauté des immeubles colorés, elle mérite clairement d’y passer une journée minimum ! Ce que nous avons adoré : la maison de bois (22 rue Dombey), la vue sur la ville depuis Saint-Laurent-Sur-Saône, le rooftop de l’hôtel Panorama 360, l’Esplanade Lamartine et l’imposante église Saint-Pierre. Nous reviendrons !

Séjour en collaboration avec Destination Saône-et-Loire.

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4 réponses

  1. C’était très sympa de vous suivre sur Instagram au fil des jours ! De super petites adresses atypiques que je note dans un coin de ma tête, ça donne envie de retourner en Saône-et-Loire.
    Moi aussi, j’ai eu une nuit atypique à Cluny, j’ai dormi dans l’abbaye grâce à mon mari ! Son école était située dans les bâtiments de l’abbaye et les étudiants de 1ère année dorment encore à l’intérieur !

    1. Un grand merci pour ce gentil message, c’est motivant 🙂 Effectivement, on a vraiment essayé de dénicher quelques pépites, ça a été une super découverte, nous avons adoré ! Quelle chance de dormir dans l’abbaye, l’ambiance doit être unique !

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